Početna O portalu Upute Kontakt

LZMK
Portal znanja LZMK

LZMK
Portal znanja LZMK


gastronomija (grč.), umijeće priređivanja jela, uređivanja stola, izbora pića itd., stručno poznavanje različitih jela i načina njihova pripremanja razvijeno do umjetnosti; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća.


članak preuzet iz Hrvatskog obiteljskog leksikona, izdanje 2005.

gastronomija (grč. γαστρονομία: kuharstvo, od γαστήρ: trbuh i νόμος: zakon), također kulinarstvo (od ...

Krležijana


Hrvatski biografski leksikon


Hrvatski obiteljski leksikon

Medicinski leksikon


Istarska enciklopedija


Pomorski leksikon

Filmski leksikon


Filmska ekciklopedija


Nogometni leksikon



© LEKSIKOGRAFSKI ZAVOD MIROSLAV KRLEŽA 2009. - 2020.