Početna O portalu Upute Kontakt

LZMK
Portal znanja LZMK

LZMK
Portal znanja LZMK


mliječna kiselina, oksipropionska kiselina CH3·CHOH·COOH, gusta bezbojna tekućina; stvara se vrenjem šećera i dr. ugljikohidrata pod utjecajem bakterija u kiselom mlijeku, siru, kupusu; u mišićima nastaje raspadanjem glikogena; služi u medicini i industriji.


članak preuzet iz Hrvatskog obiteljskog leksikona, izdanje 2005.

Krležijana


Hrvatski biografski leksikon

Medicinski leksikon


Istarska enciklopedija

Filmski leksikon


Nogometni leksikon

Hrvatski obiteljski leksikon



© LEKSIKOGRAFSKI ZAVOD MIROSLAV KRLEŽA 2009. - 2018.