Hrvatska enciklopedija (2013–)
aleuron (aleuronska zrnca) (prema grč. ἄλευρον: brašno), nakupina proteina globulina i albumina pohranjena ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
aleuron (grč.), pričuvna bjelančevinasta tvar pohranjena u staničnim vakuolama biljnih sjemenka u obliku ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
aleuron (grč.), bjelančevinasta tvar koja se u obliku zrnaca (aleuronska zrnca) nalazi u biljnim sjemenkama. ...