Hrvatska enciklopedija (2013–)
biljna ulja → masti ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
biljna ulja (vegetabilna ulja), ulja dobivena iz sjemenaka (npr. suncokreta, soje, uljane repice, pamuka, ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
biljna ili vegetabilna ulja, ulja dobivena iz sjemenaka ...