Hrvatska enciklopedija (2013–)
ekstrakt (lat. extractum, particip pasivni od extrahere: izvući). 1. Srž, izvod, izvadak, sažetak (npr. ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
ekstrakt (lat.). ① Izvadak, sažetak. ② KEM iscrpina, proizvod dobiven ekstrakcijom; također koncentrat ...

Tehnički leksikon (2007)
ekstrakt (engl. extract; njem. Extrakt; rus. экстракт), tvar dobivena ekstrakcijom iz kapljevite smjese ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
ekstrakt (lat.). 1. Izvadak. 2. ...

Medicinski leksikon (1992)
ekstrakt (iscrpina), polučvrsta, polutekuća ili čvrsta (suha) masa biljnog ili životinjskog porijekla. ...