Hrvatska enciklopedija (2013–)
hidroliza (hidro- + -liza), raspad, cijepanje molekula kovalentnih kemijskih spojeva u reakciji s vodom, ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
hidroliza, razgradnja složenih kem. spojeva u reakciji s vodom cijepanjem kovalentnih veza; odvija se ...

Tehnički leksikon (2007)
hidroliza (engl. hydrolysis; njem. Hydrolyse; rus. гидролиз), razgradnja složenih kem. spojeva u reakciji ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
hidroliza (grč.), kem cijepanje složenih spojeva reagiranjem s vodom ...