Hrvatska enciklopedija (2013–)
jantarna kiselina, dvobazična organska kiselina, HOOC(CH2)2COOH, bezbojne prizme ili pločice topljive ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
jantarna kiselina, dvobazična organska kiselina HOOC–(CH2)2–COOH, bezbojne prizme ili pločice topljive ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
jantarna kiselina, dvobazična organska kiselina ...