Hrvatska enciklopedija (2013–)
košer ili kašer (jidiš koscher, prema hebr. kāšer: ispravan, čist), obredno prikladna hrana pripremljena ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
košer (jidiš < hebr. kāšer: ispravan, čist), hrana i način priređivanja jela dopušteni žid. vjerskim ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
košer (hebr. kašer: bez primjesa, čist; preko jidiša), hrana i način priređivanja jela ...