Hrvatska enciklopedija (2013–)
kruh, od davnine osnovna namirnica najvećega dijela ljudske populacije, pečeno kvasno ili beskvasno ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
kruh, osnovna hrana mnogih naroda, poznat od davnina; pečeno kvasno (češće) ili beskvasno jelo od brašna ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
kruh, osnovna hrana mnogih naroda, poznat od davnina ...

Medicinski leksikon (1992)
kruh (hljeb), osnovna ljudska hrana mnogih naroda, priprema se pečenjem tijesta od brašna žitarica ...