Hrvatska enciklopedija (2013–)
kulen, suhomesnati proizvod, najvjerojatnije izvorno hrvatski. Spominje se pod nazivom kuljen, kulijen, ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
kulen, izvorni hrvatski (slavonski) suhomesnati proizvod; svinjsko slijepo crijevo nadjeveno usitnjenom ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
kulen → kulin ...