Hrvatska enciklopedija (2013–)
lecitini (prema grč. λέϰıϑος: žumanjak), zajedničko ime za skupinu fosfolipida (→ lipidi), koji se sastoje ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
lecitini (grč. lékithos: žumance), zajednički naziv skupine fosfolipida, koji se sastoje od kolina, ...

Tehnički leksikon (2007)
lecitin (engl. lecithin; njem. Lecithin; rus. лецитин), složena mješavina fosfolipida, ugljikohidrata, ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
lecitini (grč. lékithos: žumance), rašireni prirodni kemijski spojevi, esteri glicerola, fosforne kiseline i kolina ...

Medicinski leksikon (1992)
lecitini (fosfatidilkolini), spojevi glicerola, masnih kiselina, fosforne kiseline i kolina, spadaju ...