Hrvatska enciklopedija (2013–)
tijesto, smjesa brašna i vode te drugih dodataka, od koje se pripremaju kruh, peciva, kolači, keksi, ...

Hrvatski opći leksikon (2012)
tijesto, smjesa brašna, vode i drugih odgovarajućih dodataka od koje se pripremaju kruh, peciva, kolači, ...

Hrvatski obiteljski leksikon (2005)
tijesto, smjesa brašna, vode i odgovarajućih dodataka za pravljenje kruha, peciva, kolača, tjestenine. ...