alkoholno vrenje (HOL)
alkoholno vrenje, postupak razgradnje šećera na etanol i ugljikov dioksid ...
HE HOL2 TL HOL

alkoholi (HOL)
alkoholi (arap. preko španj.), organski spojevi koji sadrže hidroksilnu (OH) skupinu vezanu uz ugljik ...
HE HOL2 TL HOL ML

Büchner, Eduard (HOL)
Büchner, Eduard (1860–1917), njemački kemičar ...
HE HOL2 HOL

fermentacija, alkoholna (TL)
fermentacija, alkoholna → alkoholno vrenje ...
TL

Harden, Arthur (HOL)
Harden, Arthur (1865–1940), engleski biokemičar ...
HE HOL2 HOL

šećer, obični ili saharoza (HOL)
šećer, obični ili saharoza (slador), disaharid C₁₂H₂₂O₁₁, izgrađen od po jedne molekule glukoze i fruktoze ...
HE HTE HOL2 HOL

alkoholna pića (HOL)
alkoholna pića, pića koja sadrže 3–80% etanola ...
HE HTE HOL2 HOL ML

arak (HOL)
arak (arap.), žestoko alkoholno piće. ...
HOL2 HOL

patoka (HOL)
patoka (patočno ulje), smjesa amilnoga i drugih viših alkohola ...
HE HOL

pivo (HOL)
pivo, alkoholno piće dobiveno vrenjem vodenoga ekstrakta ječmenoga slada uz dodatak hmelja ...
HE HTE HOL2 TL HOL ML